Cashew Cream Cheese

גבינשיו - גבינת שמנת טבעונית

*בהשראת עופר צרפתי

איך מכינים:

• 200 גר' קשיו מושרים במים ל-5 שעות לפחות

• 2 כפות לימון

• 1/2 כף מלח

• 1/2 כוס מים קרים מאוד

• קורט פפריקה

• קורט אבקת שום

טוחנים בבלנדר היטב כ-2 דקות לפחות!

טיפ:

אפשר להשתמש כרוטב לפסטה מוקרמת!