The secret is yours.

Logo The Vegan Paradise
  • Shiri V Shilo

Green Bean and Roasted Tofu

ארוחת שעועית ירוקה עם טופו צלוי טבעוני


איך מכינים את השעועית:


  • לשטוף היטב עם חומץ שעועית טרייה בכיור עם מים

  • להרתיח בסיר עם מים רותחים במשך 10 דק' בדיוק

  • להעביר לקערת מים קפואים

  • להניח בקערה ולהוסיף חצי כף שמן זית, חצי כף לימון, חצי כפית שום וקורט מלח גס

  • לערבב היטב ולאכול!



איך מכינים את הטופו:


  • לשטוף היטב את הטופו (רצוי טופו מתובל בבזיליקום)

  • רצוי להשתמש בטופו עד יומיים מרגע הקנייה

  • לחתוך לפרוסות דקות

  • לחמם מחבת עם מעט שמן זית

  • להוסיף את פרוסות הטופו

  • לפזר מעל כמון, פפריקה, תבלין עוף

  • להוסיף כפית קטשופ, כפית חרדל וכפית רוטב קארי ירוק

  • להוסיף מעט מלח ופלפל

  • להקפיץ היטב עד שמשחימים מאוד


מומלץ להגיש את הטופו עם מעט רוטב פסטו >



8 צפיות
Logo (4).png

© 2020 by Shiri Shilo