The secret is yours.

Logo The Vegan Paradise
  • Shiri V Shilo

Mushroom Vegan Burger

המבורגר פטריות טבעוני מושלם עם תוספות מפנקות


המבורגר פטריות:


  • להקפיץ במחבת פטריות עם רוטב צ'ימיצ'ורי

  • לטחון במעבד מזון עם שום, בצל סגול ופטרוזיליה

  • להוסיף כפית מלח, פלפל שחור, תבלין על האש, כמון

  • להעביר את העיסה הטחונה לקערה ולהוסיף קמח חומוס (כוס) עד שמתקבלת עיסה יציבה

  • לייצר המבורגרים ולהכניס לחום גבוה לתנור על גריל ל-40 דק' עד שמשחימים ומוכנים.




תוספות:


  • חסה

  • עגבניות

  • פלפלונים קלויים

  • כרוב כבוש

  • ממרח חצילים שרופים

  • חרדל וקטשופ



קלחי תירס הכי מושלמים


  • להרתיח פלחי תירסים קטנים בסיר מים - 40 דק'

  • לחמם מחבת עם שמן זית ושן שום

  • להוסיף פלחי תירס למחבת עם מלח גס

  • להקפיץ עד שנשרפים מעט

  • להגיש עם מעט פפריקה



0 צפיות
Logo (4).png

© 2020 by Shiri Shilo