Squashed Mini Potatos

תפוחי אדמה מעוכים במחבת עם פפריקה וכוסברה

השראה: שגב משה

איך מכינים:

• 4 תפוחי אדמה גדולים מקולפים חתוכים לריבועים בסיר מים - 40 דק'

• אפשר גם 8-10 מיני תפוחי אדמה קטנטנים

• לסדר על צלחת, להניח עליהם מגבת חד פעמית ולמעוך מעט עם הידיים

• לפזר 2 כפות שמן זית, מלח גס, פפריקה, שום, כוסברה / פטרוזיליה

• להעביר למחבת רותחת ולהקפיץ היטב עד שהם צלויים מאוד!