The secret is yours.

Logo The Vegan Paradise
  • Shiri V Shilo

Vegan Mediterranean Pasta

פסטה עם ירקות צלויים ים-תיכונית טבעונית


הכנה מוקדמת:

  • מבשלים בסיר פרחי כרובית במים רותחים כחצי שעה

  • מכינים פלפלים קלויים בתנור (פרוסות פלפלים עם מעט שמן זית ומלח בתנור לחצי שעה)

  • אופציונלי: מכינים רוטב שמנת לפי המתכון הזה >

  • מבשלים פסטה או נודלס שאוהבים בסיר

הרכבת המנה:

  • מטגנים בצל אדום היטב במחבת עם כף שמן זית

  • מוסיפים פרוסות פטריות שמפיניון טריות (3-4 פטריות)

  • מוסיפים פרחי כרובית מסוננים חתוכים דק

  • מערבבים היטב

  • מוסיפים חצי כוס גבינת שמנת

  • מוסיפים כפית מלח, פלפל שחור, תבלינים אהובים אחרים

  • מוסיפים פלפלים קלויים חתוכים לריבועים

  • מוסיפים בסוף עלי בזיליקום טריים

טיפ:

  • רצוי לאכול בתוספת צנוברים קלויים!

  • לתוספת חלבון - ניתן להוסיף גם טופו צלוי!




10 צפיות
Logo (4).png

© 2020 by Shiri Shilo