- Shiri V Shilo
Vegan Spinach Roll
רולדת תרד כוסמין טבעונית

השראה: Vegan High Tech Mom
בצק:
1.5 כוס קמח כוס כוסמין
חצי כוס מים חמימים
רבע כוס שמן זית
חצי כפית מלח
הכנה:
לערבב לבצק נעים לעבודה
לחלק לשני עיגולים
לרדד כל עיגול על נייר אפייה עם מעט קמח שלא יידבק
מילוי תרד:
לטגן בצל בשמן זית
להוסיף חבילת תרד
לערבב ולהניח בצד
גבינת חומוס:
3 כפות שמן זית
3 כפות קמח חומוס
רבע כוס מים
חצי כפית מלח
לערבב במחבת רותח ולערבב כל הזמן עד שמתקבלת גבינה
להוסיף למילוי תרד
הרכבה:
למלא כל עיגול בתערובת תרד חומוס
לגלגל לרולדה
להבריש עם מעט שמן זית ולפזר שומשום
להכניס לתנור ל-30 דק' עד שמשחים
5 צפיות