Zucchini Cashew Pasta

פסטת קישואים ברוטב קשיו טבעוני

גבינשיו שמנת להקרמה:

• 200 גרם קשיו מושרה כמה שעות

• חצי לימון סחוט

• חצי כף מלח

• *אופציה - שן שום קפואה / חצי כף אבקת שום.

• חצי כוס מים קרים

לערבב בבלנדר עד שהמרקם מזכיר שמנת.

פסטה:

להרתיח פסטה שאוהבים ולהשאיר בצד.

קישואים:

• לקלף קישואים לפסים דקים עם קולפן גזר.

• לחמם מחבת עם שמן זית, להוסיף את פסי הקישואים.

• לערבב עד שמתרככים טיפה.

• להוסיף שמנת קשיו.

• להוסיף פסטה שאוהבים.

• לערבב :)